Zaloguj się i zobacz wersję dla wtajemniczonych 
Jinzhu to herbata gryczana z prażonej gryki tatarskiej. Nie zawiera kofeiny, dodatku cukru, słodzików ani aromatów. Ma łagodny, lekko słodki smak z nutami waniliowo-ciasteczkowymi, prażonym ziarnem i delikatną orzechowością. Jedną porcję można zaparzać nawet do trzech razy.
Herbata gryczana Jinzhu przydaje się wtedy, kiedy chcesz wypić coś ciepłego, ale bez kofeiny, bez owocowej konfekcji i bez kolejnej herbaty, która smakuje jak obowiązek w płynie. To napar z prażonej gryki tatarskiej, znany też jako Ku Qiao Cha, Memil Cha albo buckwheat tea. Ma łagodny, naturalnie słodki profil: trochę prażonego ziarna, trochę waniliowego ciastka, trochę delikatnego orzecha. Efekt: spokojny, aksamitny napar do pracy, po posiłku albo wieczorem, kiedy kawa powinna już zostać uprzejmie wyproszona z organizmu.
Są takie momenty, kiedy czarna herbata jest zbyt konkretna, zielona zbyt ambitna, a kawa zaczyna zachowywać się jak menedżer kryzysu bez kompetencji miękkich. Chcesz czegoś ciepłego, łagodnego i nieprzesłodzonego, ale nie kolejnej herbatki o aromacie „ciasto babci z laboratorium”. Jinzhu idzie inną drogą: prażona gryka tatarska daje napar zbożowy, waniliowo-ciasteczkowy i lekko orzechowy. Dobrze pasuje po posiłku, do książki, do biurka, do wieczoru i do tych chwil, kiedy człowiek chce odpocząć bez robienia z tego projektu rozwojowego. Jedną porcję można zaparzać kilka razy, więc kubek nie kończy sprawy po pierwszym zalaniu.
🌾 napar z prażonej gryki tatarskiej
☕ naturalnie bez kofeiny
🍪 łagodny, waniliowo-ciasteczkowy profil
🌰 delikatna orzechowość i nuty prażonego ziarna
🚫 bez dodatku cukru
🚫 bez słodzików
🚫 bez aromatów
🔁 jedną porcję można zaparzać nawet do trzech razy
🍵 dobra alternatywa dla klasycznej herbaty, kawy i słodkich napojów
📦 opakowanie 100 g
Prażona gryka tatarska — baza naparu. Po prażeniu daje ciepły, zbożowo-orzechowy smak i charakterystyczny aromat.
Brak liści herbaty — Jinzhu nie jest klasyczną herbatą z krzewu herbacianego, dlatego naturalnie nie zawiera kofeiny.
Brak dodatku cukru, słodzików i aromatów — producent podaje, że produkt ma naturalnie łagodny, lekko słodki charakter bez dosładzania i aromatyzowania.
Gładki granulat — producent wskazuje, że ziarna Jinzhu są selekcjonowane, prażone i szlifowane, dzięki czemu napar ma łagodniejszy, bardziej aksamitny charakter niż bardziej chropowata Jingwei.
prażona gryka | wanilia | ciasteczko | delikatny orzech | lekka słodycz | aksamitny finisz
Czy herbata gryczana Jinzhu zawiera kofeinę?
Nie. Jinzhu to napar z prażonej gryki tatarskiej, bez liści herbaty, więc naturalnie nie zawiera kofeiny.
Jak smakuje Jinzhu Soba Cha?
Ma łagodny, naturalnie słodki profil z nutami waniliowo-ciasteczkowymi, prażonym ziarnem i delikatną orzechowością.
Czy Jinzhu ma dodany cukier?
Nie. Producent podaje, że herbata jest bez dodatku cukru, słodzików i aromatów.
Ile razy można zaparzać jedną porcję?
Producent podaje, że jedną porcję można zaparzać nawet do trzech razy.
Z czym dobrze pasuje herbata gryczana Jinzhu?
Dobrze pasuje do lekkich deserów, owoców, ciastek, dań ryżowych i kuchni azjatyckiej. Można pić ją też solo, po posiłku albo wieczorem.
Soba Cha kojarzy się przede wszystkim z Japonią, ale napary z gryki mają też swoje azjatyckie kuzynostwo pod nazwami Ku Qiao Cha i Memil Cha. Ten sam pomysł — prażone ziarno zamiast liści herbaty — daje napój bez kofeiny, który bardziej przypomina ciepłe, zbożowe „coś dobrego” niż klasyczną herbatę. Herbata, która technicznie nie jest herbatą. Bardzo w stylu świata: niby prosto, ale jednak przypis drobnym drukiem.
🥄 Wsyp porcję herbaty do zaparzacza lub czajniczka.
💧 Zalej gorącą wodą.
⏳ Parz kilka minut, aż napar nabierze złocistego koloru i zbożowego aromatu.
🔁 Tę samą porcję możesz zaparzać nawet do trzech razy.
🍪 Pij solo albo do lekkich deserów, owoców i dań ryżowych.
Prażona gryka tatarska.
Soba Cha Paweł Panek
ul. Kolejowa 43/169
01-210 Warszawa
e-mail: info@sobacha.pl
Produkt spożywczy przeznaczony do przygotowania naparu.
Nie stosować w przypadku nadwrażliwości na grykę.
Przechowywać w suchym miejscu, szczelnie zamknięte, z dala od wilgoci i intensywnych zapachów.
Produkt naturalnie bez kofeiny.
Produkt bez dodatku cukru, słodzików i aromatów.
