Ktoś stawia na stole kubek intensywnie niebieskiego naparu i przez chwilę wszyscy sprawdzają, czy to herbata, eksperyment chemiczny, czy napój z animacji dla ludzi po trzeciej kawie. Potem okazuje się, że nie ma tu żadnej sztuczki, tylko suszone kwiaty klitorii ternateńskiej. Smak jest spokojny, ziołowy i delikatny, więc największy dramat robi kolor, nie zawartość kubka.
Dlaczego warto?
💙 daje naturalnie intensywnie niebieski napar
🦋 znana jako Butterfly Pea Tea lub groszek motylkowy
🌿 ma delikatny, ziołowy smak i aromat
☕ można pić na ciepło lub po schłodzeniu
🍸 sprawdza się jako baza do efektownych napojów
🖐️ produkt pakowany ręcznie
📦 zapakowane w Polsce
Warto wiedzieć
✅ Najlepsze dla: osób szukających naparu bez kofeiny
✅ Smak: delikatny, ziołowy
✅ Nie zawiera: kofeiny
✅ Warto wiedzieć: tworzy naturalnie niebieski napar
✅ Przechowywanie: w suchym miejscu
✅ Alergeny: może zawierać śladowe ilości selera, gorczycy i orzechów
✅ Dla wegan: tak
Jak przygotować?
💙 2 g suszu (około 6–8 kwiatów)
💧 250 ml wody
🌡️ Temperatura: około 95°C
⏳ Czas parzenia: 5 minut
❄️ Można podawać również po schłodzeniu.
Ciekawostka
Klitoria ternateńska swoją angielską nazwę Butterfly Pea Tea zawdzięcza kwiatom kojarzonym z motylami. W Polsce bywa nazywana groszkiem motylkowym. W wielu krajach Azji jej kwiaty wykorzystuje się nie tylko do naparów, ale też jako naturalny barwnik do napojów i potraw.
Najczęściej zadawane pytania
Co to jest klitoria ternateńska?
To tropikalna roślina, której suszone kwiaty wykorzystuje się do przygotowania niebieskiego naparu.
Czy to prawdziwa herbata?
Nie w sensie botanicznym. Nie pochodzi z krzewu herbacianego, tylko z kwiatów klitorii ternateńskiej.
Jak smakuje niebieska herbata?
Ma delikatny, ziołowy smak i łagodny aromat.
Dlaczego napar jest niebieski?
Niebieski kolor pochodzi naturalnie z kwiatów klitorii ternateńskiej.
Jak przechowywać produkt?
W suchym miejscu, z dala od wilgoci.
Czy produkt może zawierać alergeny?
Tak, może zawierać śladowe ilości selera, gorczycy i orzechów.
Skład
Kwiat klitorii ternateńskiej.
Producent
Tatrzańska Spiżarnia
Maciej Łukaszczyk-Capowski
ul. Strążyska 35
34-500 Zakopane, Polska
e-mail: tatrzanskaspizarnia@gmail.com
Informacje o bezpieczeństwie
Produkt spożywczy przeznaczony do przygotowania naparu. Przechowywać w suchym miejscu. Może zawierać śladowe ilości selera, gorczycy i orzechów. Nie stosować w przypadku nadwrażliwości na składnik produktu. Data minimalnej trwałości i numer partii znajdują się na opakowaniu.
Zaloguj się i zobacz wersję dla wtajemniczonych 
