Herbata, która nie udaje herbaty, tylko robi swoje. Intensywnie niebieska, delikatna w smaku i zaskakująco spokojna w odbiorze. Klitoria ternateńska, znana też jako Butterfly Pea Tea albo groszek motylkowy, to napar z suszonych kwiatów tropikalnej rośliny, który zachwyca kolorem i subtelnością.
Po zaparzeniu daje głęboki, naturalnie niebieski napój o lekkim, ziołowym aromacie. Bez goryczy, bez ciężkości, bez kombinowania. Świetna solo, jeszcze lepsza jako baza do naparów z cytrusami, lemoniad czy efektownych napojów warstwowych.
To herbata dla osób, które lubią rzeczy proste, ale nieoczywiste.
Dlaczego warto?
🦋 naturalnie intensywny, niebieski kolor naparu
🌿 delikatny, ziołowy smak bez goryczy
🍋 reaguje na cytrusy – zmienia kolor na fioletowy
☕ idealna na ciepło i na zimno
🫖 czysty susz kwiatów, bez dodatków
Jak parzyć?
➡️ 1–2 kwiaty na filiżankę
➡️ woda ok. 90°C
➡️ czas parzenia: 5–7 minut
Im dłużej parzona, tym intensywniejszy kolor.
Dodanie soku z cytryny lub limonki zmienia barwę naparu na fioletową – bez filtrów, bez magii, czysta botanika.
Ciekawostka
Klitoria ternateńska od wieków używana jest w Azji nie tylko do naparów, ale też do barwienia potraw i napojów. Niebieski kolor pochodzi z naturalnych antocyjanów – dokładnie tych samych związków, które odpowiadają za barwę borówek czy czarnej porzeczki.
Skład
🌸 suszone kwiaty klitorii ternateńskiej (Clitoria ternatea)
Informacje dodatkowe
⚖️ waga netto: 20 g
📦 produkt pakowany ręcznie
🇵🇱 zapakowano w Polsce
🗓 data minimalnej trwałości i numer partii: na opakowaniu
Może zawierać śladowe ilości: selera, gorczycy i orzechów.
Przechowywać w suchym miejscu, z dala od światła.
Informacje o bezpieczeństwie (GPSR)
Produkt spożywczy przeznaczony do przygotowania naparu. Nie stosować w przypadku nadwrażliwości na składnik. Może zawierać śladowe ilości alergenów: seler, gorczyca, orzechy. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, poza zasięgiem dzieci.
Producent
Tatrzańska Spiżarnia
Maciej Łukaszczyk Capowski
ul. Strążyska 35, 34-500 Zakopane
Produkt pakowany ręcznie w Polsce
