Matcha codzienna BIO | 40g | Brown House & Tea

Poranek. Człowiek stoi w kuchni i patrzy na ekspres do kawy jak na byłego — niby znajomy układ, ale organizm już niekoniecznie chce dalej w to brnąć 😏 Matcha wjeżdża wtedy trochę inaczej. Nie smakuje jak cukrowy deser udający herbatę, tylko jak konkretna zielona herbata z charakterem. Dobrze budzi, dobrze smakuje i nie robi wokół siebie całego coachingowego spektaklu pod tytułem „nowe życie od poniedziałku”.

⸻

Dlaczego warto?

✨ organiczna matcha z Japonii

✨ mix I i II zbioru

✨ wyrazisty, lekko słodki smak

✨ dobrze sprawdza się do matcha latte

✨ można dodawać do deserów, naleśników i owsianek

✨ zawiera naturalnie występującą kofeinę i L-teaninę

✨ 58 mg kofeiny w porcji 2 g

⸻

Co tu siedzi?

🍵 zielona herbata typu tencha — drobno mielone liście herbaty przeznaczone do produkcji matchy

🌿 mix I i II zbioru — bardziej wyrazisty smak i delikatna goryczka

🇯🇵 pochodzenie: Japonia

🍃 kultywar: Kurasawa, Kikugawa

🥛 profil smakowy: lekko słodki, świeży, lekko roślinny

✨ dobrze odnajduje się z mlekiem i dodatkami — bez znikania w smaku po pierwszym łyku 😏

⸻

Ciekawostka

Matcha powstaje z herbaty uprawianej w cieniu 😏 Na kilka tygodni przed zbiorami krzewy są osłaniane przed słońcem, dzięki czemu liście produkują więcej chlorofilu i L-teaniny. Stąd ten intensywnie zielony kolor i charakterystyczny smak, którego nie da się pomylić z „zieloną herbatą z marketu o smaku smutku”.

⸻

Jak przygotować?

🍵 2 g matchy (około 1 łyżeczki)

💧 100 ml wody o temperaturze około 70°C

🥄 mieszać zygzakowatym ruchem aż do pojawienia się pianki

🥛 uzupełnić wodą lub ulubionym mlekiem

🍰 można dodawać także do deserów, owsianek i naleśników

⸻

Najczęściej zadawane pytania

Czy ta matcha nadaje się do latte?

Tak 😏 To właśnie jeden z jej największych plusów. Ma wyrazisty smak, który dobrze łączy się z mlekiem lub napojami roślinnymi.

Czy matcha jest bardzo gorzka?

Nie. Ta wersja ma lekko słodki smak z delikatną goryczką.

Czy można używać jej do deserów?

Tak — świetnie sprawdza się w ciastach, naleśnikach, owsiankach i koktajlach.

Ile kofeiny zawiera jedna porcja?

Porcja 2 g zawiera około 58 mg kofeiny.

Czy trzeba mieć bambusową miotełkę?

Nie 😏 Można użyć także spieniacza lub małej trzepaczki.

⸻

Skład

100% organiczna zielona herbata matcha typu tencha.

⸻

Informacje o bezpieczeństwie

Produkt spożywczy zawierający naturalnie występującą kofeinę.

Nie zaleca się spożywania w nadmiernych ilościach przez dzieci oraz kobiety w ciąży i karmiące.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte, z dala od światła i wilgoci.

⸻

Producent

BROWN HOUSE & TEA Katarzyna Ogrodzińska-Skałba

ul. Bystrzycka 19A

58-100 Świdnica, Polska

e-mail: sklep@brownhouseandtea.pl