Drożdże suche BIO | 9 g | Lecker’s

Dlaczego warto?

🍞 1 opakowanie (9 g) wystarcza na 500 g mąki

🍞 odpowiada połowie kostki świeżych drożdży

🍞 dobre do chleba, bułek, pizzy i ciasta drożdżowego

🍞 ekologiczna wersja piekarniczego klasyka

🍞 wygodne w użyciu i łatwe do przechowywania

🍞 nie trzeba biec po świeże drożdże w chwili, gdy właśnie naszła ochota na domową focaccię i życie

Składniki aktywne

🫓 Drożdże – odpowiadają za fermentację i wyrastanie ciasta, dzięki czemu wypieki zyskują lekkość i objętość

Najczęściej zadawane pytania

Do czego używać suchych drożdży BIO?

Do chleba, bułek, pizzy, focacci, drożdżówek i innych wypieków wymagających wyrastania.

Na ile mąki wystarcza 1 opakowanie?

Jedno opakowanie 9 g wystarcza na 500 g mąki.

Czy suche drożdże trzeba rozpuszczać w wodzie?

Nie. Producent zaleca najpierw dobrze wymieszać drożdże z mąką, a dopiero potem dodać ciepłą wodę.

Ciekawostka

Drożdże to żywe mikroorganizmy, które przez wieki pomagały ludziom robić chleb, piwo i inne rzeczy poprawiające jakość egzystencji.

Krótko mówiąc: mali pracownicy, wielkie zasługi.

Sposób użycia

Dobrze wymieszać 500 g mąki i 9 g drożdży z opakowania.

Następnie dodać 100 ml ciepłej wody.

Nie rozpuszczać drożdży bezpośrednio w płynie.

Ciasto zostawić na 1–2 godziny w ciepłym miejscu, a następnie rozgnieść i postępować dalej zgodnie z przepisem.

Skład

drożdże*

*produkt pochodzący z kontrolowanych upraw ekologicznych

Wartości odżywcze w 100 g

wartość energetyczna: 1360 kJ / 325 kcal

tłuszcz: 7 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,5 g

węglowodany: 18 g

w tym cukry: <0,5 g

błonnik: 29 g

białko: 35 g

sól: 0,5 g

Producent

Lecker’s Bio Manufaktur GmbH

Hinter dem Turm 31

D-55286 Worrstadt

Niemcy

Informacje o bezpieczeństwie

Produkt spożywczy.

Nie spożywać bezpośrednio w dużych ilościach.

Nie stosować w przypadku nadwrażliwości na drożdże.

Przechowywać w temperaturze 4–5°C.

Stosować zgodnie z przeznaczeniem jako składnik do wypieków.